A hétvégén a konyhámba is beköszöntött az ősz és a család egyik nagy kedvencét, gesztenyés kiflit sütöttem. A sült gesztenyét, illetve a gesztenyéből készült ételeket és desszerteket nagyon szeretjük, próbálok mindig változatosan sütni-főzni, ezért picit újítani is szoktam a megszokott recepteken.…

Hozzávalók6 tojás6 evőkanál cukor6 evőkanál Nagyi titka finomlisztFél csomag Dr. Oetker sütőporHolland kakaópor ElkészítésA 6 tojás sárgáját kikeverem 6 kanál cukorral. A 6 tojás habját felverem és 6 kanál liszttel, illetve  a fél sütőporral a masszához keverem. Ezután…

Mivel tombol a szederszezon és a kertem egyetlen szederbokra roskadozik a sok szép érett gyümölcstől, ezért nem volt kérdés, hogy melyik lesz az a gyors és finom édesség, amelyet elkészítek a családomnak ebből az isteni gyümölcsből!  Egyszerű piskótatekercs szederkrémmel Hozzávalók a tésztához6…

A legismertebb amerikai keksz a csokis keksz, a története pedig 70 éves múltra tekint vissza. Mint sok minden másnak, ennek a finomságnak is egy véletlen okozta a létrejöttét. Valahol Amerikában egy cukrászmester bekeverte a keksztésztát, s ahogy sürgött-forgott a konyhában egy óvatlan pillanatban …

Ha olyan termékeket használunk, amelyek segítségünkre vannak sütés-főzés közben, vagy az elkészült ételek tárolása során, akkor számunkra a konyha sikerélményekkel teli helyszín lesz. A HEWA termékeit régóta használom és rendkívül elégedett vagyok mind a minőségükkel mind az árfekvésükkel. Ebben a…