Nutellás csiga

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

2019. február 05. - sagiandi

  Hozzávalók60 dkg #nagyititka kelt tészta süteményliszt3 dl tej6 dkg olvasztott vaj3 evőkanál cukor2,5 dkg élesztő1 tojáscsipet só Töltelék: Nutella Elkészítés Langyosítsuk fel a tejet, adjunk hozzá egy teáskanál cukrot, majd keverjük hozzá az élesztőt. 10-15 perc alatt felfut. Miután szépen…

Tovább

Rosé kacsamell friss saláta ágyon

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

Miért fogyasszunk zöldségeket? Azért, mert rostokban és vitaminokban gazdagok, s a zöldségeknek általában magas a víztartalma is. A legtöbb zöldségben sok a C-vitamin, de található sokukban valamilyen B-vitamin is, emellett általában káliumot, kalciumot, foszfort is…

Tovább

Sertésszűz borskéregben tejszínes vargányamártással és zsemlegombóccal

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

Hozzávalók a hús pácolásához és elkészítéséhez2 darab sertésszűzmangalica zsírmustártarkaborsrózsaborzssóElkészítésA húst egy éjszakára bepácolom. Frissen darált tarkaborsot és rózsaborsot, sót kevertem össze mustárral. Ezzel a páccal bekenem a húsokat és a hűtőbe tettem.A mangalica zsírt egy (25-30…

Tovább

Áfonyás-diós karácsonyi gyümölcskenyér

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

A karácsonyi gyümölcskenyér minden bizonnyal az egyik legnépszerűbb édesség az ünnepi asztalon.  Nagyon egyszerű összeállítani, hiszen nem kell vele sokat bíbelődni. Én azért is kedvelem, mert rengeteg variációban elkészíthető, tényleg csak a fantáziánk szab határt, hogy milyen gyümölcsökkel és…

Tovább

Kapucíner szelet

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

HozzávalókTésztához:8 tojás9 evőkanál kristálycukor6 evőkanál #nagyititka búza finomliszt2 evőkanál holland kakaópor1 evőkanál darált kávé1 tasak #droetker sütőporKrémhez:6 dl tej2 csomag #droetker tejszín ízű pudingpor20 dkg #rama margarin2 csomag #droetker vaníliás cukor1 evőkanál holland…

Tovább

Lecsós csirkemáj

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

Hozzávalók60 dkg csirkemáj (szív nélkül) (fagyasztott is lehet)10 dkg erdélyi szalonna1 fej vöröshagyma8 nagyobb méretű húsos paprika4 paradicsompirospaprikasóborsmajoránnafokhagymaolaj2 tasak #riceland jázmin rizsElkészítésA csirkemájakat megmossuk és kettévágjuk. Az erdélyi szalonnát keskeny…

Tovább

Szilvás-fahéjas lepény

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

A korai ősz egyik legfinomabb gyümölcse a szilva; zamatos termését július közepétől egészen október végéig élvezhetjük. Ebben a cikkben egy mennyei finom szilvás lepény receptjét osztom meg veletek,  amely villámgyorsan elkészíthető. Tésztája rendkívül finom és omlós, mely tökéletes kísérője lehet,…

Tovább

Levendulás keksz

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

Nem múlthat el úgy egyetlen nyaram sem, hogy ne süssek levendulás kekszet. Édesanyám kertjében több levendulabokor is van, melyek nemcsak a virágoskertet ékesítik, hanem bőséges virágzásukkal 1 évre feltöltik a szárított levendulavirág készleteinket is.Fontos tudni, hogy a levendulavirág szárítva…

Tovább