Vitaminbomba smoothie

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

2019. február 22. - sagiandi

Tavasszal még inkább fontos az immunrendszert megerősíteni, hiszen egy hosszúra nyúlt tél után,  különösen fontos, hogy minél több vitamint juttassunk a szervezetünkbe. Természetes jelenség, hogy télen, amikor nem túl egészségesen táplálkozunk és kevesebb zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, illetve…

Tovább

Rosé kacsamell friss saláta ágyon

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

Miért fogyasszunk zöldségeket? Azért, mert rostokban és vitaminokban gazdagok, s a zöldségeknek általában magas a víztartalma is. A legtöbb zöldségben sok a C-vitamin, de található sokukban valamilyen B-vitamin is, emellett általában káliumot, kalciumot, foszfort is…

Tovább

Sertésszűz borskéregben tejszínes vargányamártással és zsemlegombóccal

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

Hozzávalók a hús pácolásához és elkészítéséhez2 darab sertésszűzmangalica zsírmustártarkaborsrózsaborzssóElkészítésA húst egy éjszakára bepácolom. Frissen darált tarkaborsot és rózsaborsot, sót kevertem össze mustárral. Ezzel a páccal bekenem a húsokat és a hűtőbe tettem.A mangalica zsírt egy (25-30…

Tovább

Gyömbéres-mézes keksz

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

Hozzávalók1 tojás5 dkg Rama margarin3 kanál tej2 kanál méz15 dkg porcukor40 dkg liszt1 teáskanál gyömbér1 kávéskanál szódabikarbónaElkészítésGőz felett kikeverjük az 1 tojást, margarint, a tejet, a mézet és a cukrot.  Hozzágyúrjuk utána a 40 dkg lisztet, melybe előzőleg belekevertük a gyömbért és a…

Tovább

Karácsonyi kókusztorta

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

A puha piskóta remek alapja egy könnyed és mennyei kókusztortának. Ezzel a kényeztető desszerttel nemcsak az ünnepi alkalmakkor, hanem baráti összejöveteleken is garantáltan learathatod a babérokat. Az elkészítése nagyon egyszerű, a krémet pedig most laktózmentes változatban készítettem el.…

Tovább

Lekváros bukta - birsalma sajttal töltve

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

A kelt tészták közül a lekváros bukta az egyik legnagyobb kedvenc a családunkban. A tésztája  puha és foszlós, a tölteléket sosem sajnálom belőle. Édesanyámtól birsalma sajtot kaptam, így ezzel az isteni töltelékkel ízesítettem a buktákat. Szenzációsan finom lett! Próbáljátok ki Ti…

Tovább

4 lapos krémes

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

Tészta50 dkg Nagyi titka finomliszt10 dkg vaj, vagy Ráma margarin15 dkg cukor1 tasak  vaníliás cukor1 dl tej1 tasak szalagáré (szalalkáli)2 tojásKrém6 tojás3 tasak HAAS csokoládé ízű pudingpor7 púpozott evőkanál porcukor12 dl tej15 dkg vaj vagy Ráma margarinElkészítésA szalagárét feldoldjuk a…

Tovább

Tökmagos pogácsa

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

Ha a foci-vb ideje alatt is kedveskedni szeretnétek a párotoknak, akkor süssetek finom tökmagos pogácsát! Garantáltan ugyanúgy (vagy még jobban) fog rajongani értetek, mint a kedvenc csapatáért! A behűtött sörről se feledkezzetek meg!  Hozzávalók:60 dkg Nagyi titka finomliszt1 csapott evőkanál…

Tovább

Puncs szelet

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

Hozzávalók:50 dkg #nagyititka liszt25 dkg #rama margarin1/2 csoma sütőpor20 dkg porcukor2 tojássárgája2 dl tej1 csipet só Töltelékhez:10 dkg vaj10 dkg porcukor1 dl rum + 1 dl víz (vagy 2 dl víz, 1 rumaroma)2 evőkanál cukrozatlan holland kakaópor3-4 evőkanál szitán áttört barack vagy…

Tovább

Sajtos pogácsa

A Sikeres Háziasszonyok konyhájából

Hozzávalók:1 kg #nagyititka búza finomliszt2 db #ráma margarin4 db tojás6 dkg élesztőkevés tej az élesztő felfuttatásáhozsó (ízlés szerint)30 dkg sajtElkészítés: A lisztet a rámával elmorzsoljuk, sózzuk, hozzáadjuk a sajt 2/3-át, a tojásokat és a tejben felfuttatott…

Tovább