Szinte minden gyermek kedvence, egészséges és gyorsan elkészíthető étel a paradicsomos-bazsalikomos spagetti. A kisfiam nem eszik húst, ezért neki mindig ki kell találnom valami újat és finomat. Legtöbbször a már megszokott kedvenc ételeit kell újragondolnom, így készült el ez a finom paradicsomos-bazsalikomos tészta is, melynek ízét a Hajdú krémsajt tette még izgalmasabbá és selymesebbé. Próbáljátok ki Ti is!
Hozzávalók
1 csomag Barilla teljes kiőrlésű spagetti tészta
1 üveg CBA Paradicsompüré (360g)
200 ml növényi alapú főzőtejszín
100g Hajdú Krémsajt
4-5 levél friss bazsalikom
2 gerezd fokhagyma
só
Elkészítés
A spagettit forró, sós vízben elkezdjük főzni. Amíg a tészta megfő, addig elkészítjük a pofonegyszerű paradicsomos-bazsalikomos szószt. Egy kevés forró olajon az áttört fokhagymát átforgatjuk, majd beleöntjük a paradicsomszószt. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomot, sóval, egy kevés borssal ízesíthetjük. Szoktam még tenni bele egy kevés cukrot is, hogy lágyítsam a paradicsom savanykás ízét. Ezután belekanalazzuk a Hajdú krémsajtot és a tejszínt majd pár percig alacsony lángot rotyogtatjuk. Ez idő alatt a tészta is elkészül. Miután leszűrtük a tésztát, forgassuk bele a paradicsomos szószba és máris tálalhatjuk.
Az elkészítéséhez sok sikert kívánok!
A hozzávalókat a Mágnáskert Csemegében szereztem be.
Szeretettel,
Ságiandi
