Hozzávalók60 dkg #nagyititka kelt tészta süteményliszt3 dl tej6 dkg olvasztott vaj3 evőkanál cukor2,5 dkg élesztő1 tojáscsipet só Töltelék: Nutella Elkészítés Langyosítsuk fel a tejet, adjunk hozzá egy teáskanál cukrot, majd keverjük hozzá az élesztőt. 10-15 perc alatt felfut. Miután szépen…

Miért fogyasszunk zöldségeket? Azért, mert rostokban és vitaminokban gazdagok, s a zöldségeknek általában magas a víztartalma is. A legtöbb zöldségben sok a C-vitamin, de található sokukban valamilyen B-vitamin is, emellett általában káliumot, kalciumot, foszfort is…

Hozzávalók a hús pácolásához és elkészítéséhez2 darab sertésszűzmangalica zsírmustártarkaborsrózsaborzssóElkészítésA húst egy éjszakára bepácolom. Frissen darált tarkaborsot és rózsaborsot, sót kevertem össze mustárral. Ezzel a páccal bekenem a húsokat és a hűtőbe tettem.A mangalica zsírt egy (25-30…

A karácsonyi gyümölcskenyér minden bizonnyal az egyik legnépszerűbb édesség az ünnepi asztalon.  Nagyon egyszerű összeállítani, hiszen nem kell vele sokat bíbelődni. Én azért is kedvelem, mert rengeteg variációban elkészíthető, tényleg csak a fantáziánk szab határt, hogy milyen gyümölcsökkel és…

HozzávalókTésztához:8 tojás9 evőkanál kristálycukor6 evőkanál #nagyititka búza finomliszt2 evőkanál holland kakaópor1 evőkanál darált kávé1 tasak #droetker sütőporKrémhez:6 dl tej2 csomag #droetker tejszín ízű pudingpor20 dkg #rama margarin2 csomag #droetker vaníliás cukor1 evőkanál holland…

Hozzávalók60 dkg csirkemáj (szív nélkül) (fagyasztott is lehet)10 dkg erdélyi szalonna1 fej vöröshagyma8 nagyobb méretű húsos paprika4 paradicsompirospaprikasóborsmajoránnafokhagymaolaj2 tasak #riceland jázmin rizsElkészítésA csirkemájakat megmossuk és kettévágjuk. Az erdélyi szalonnát keskeny…

A korai ősz egyik legfinomabb gyümölcse a szilva; zamatos termését július közepétől egészen október végéig élvezhetjük. Ebben a cikkben egy mennyei finom szilvás lepény receptjét osztom meg veletek,  amely villámgyorsan elkészíthető. Tésztája rendkívül finom és omlós, mely tökéletes kísérője lehet,…

Nem múlthat el úgy egyetlen nyaram sem, hogy ne süssek levendulás kekszet. Édesanyám kertjében több levendulabokor is van, melyek nemcsak a virágoskertet ékesítik, hanem bőséges virágzásukkal 1 évre feltöltik a szárított levendulavirág készleteinket is.Fontos tudni, hogy a levendulavirág szárítva…