Nyakunkon az eperszezon! Egy finom és gyorsan elkészíthető epres süti receptet hoztam ma nektek! Próbáljátok ki Ti is!
Hozzávalók:
3 tojás
1 csésze (200ml) kristálycukor
1 tasak #droetker vaníliás cukor
2 csésze liszt
175 g tejföl
1 csésze olaj
1 tasak #droetker sütőpor
200 gr friss eper
Máz:
10 dkg porcukor, 1 ek. frissen facsart citrom leve simára kikeverve.
Elkészítés:
A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverem. Apránként a liszt felét (amelybe a sütőport már belekevertem) hozzászitálom, majd a tejföl és az olaj következik. Végül a maradék lisztet is hozzákeverem. Gáztepsibe #hewa sütőpapírt teszek, majd belesimítom a tésztát. Az epret szeletekre vágom, majd szépen a tészta tetejére sorakoztatom. 170 fokon 20-30 percig sütöm.
Miután kihűlt rácsurgatom (vagy rákenem, kinek ahogy tetszik) a cukormázat.
Ezt követően tálalom!
A hozzávalókat a Mágnáskert Csemegében szereztem be.
Jó sütögetést és jó étvágyat kívánok!
Szeretettel,
Ságiandi
