A korai ősz egyik legfinomabb gyümölcse a szilva; zamatos termését július közepétől egészen október végéig élvezhetjük. Ebben a cikkben egy mennyei finom szilvás lepény receptjét osztom meg veletek,  amely villámgyorsan elkészíthető. Tésztája rendkívül finom és omlós, mely tökéletes kísérője lehet,…

Az ULTRA termékcsalád tagjai a háztartás minden problémájára megoldást nyújtanak. Már több,  mint 60 éve a magyar háziasszonyok kedvenc márkája, hiszen a termékcsalád tagjai bizonyították, hogy a háztartás minden területén azonnali segítséget nyújtanak. Magas minőségű és minden elvárásnak megfelelő,…

Nem múlthat el úgy egyetlen nyaram sem, hogy ne süssek levendulás kekszet. Édesanyám kertjében több levendulabokor is van, melyek nemcsak a virágoskertet ékesítik, hanem bőséges virágzásukkal 1 évre feltöltik a szárított levendulavirág készleteinket is.Fontos tudni, hogy a levendulavirág szárítva…

Töltött cukkini Hozzávalók50 dkg kg sertés comb darálva2 db közepes méretű cukkini1 közepes fej vöröshagymasó, bors ízlés szerintfűszerpaprika ízlés szerint4 ek tejföl10 dkg sajtparadicsom10 szelet toast kenyér ElkészítésA cukkinit felkarikázzuk (kb.2-3 cm széles karikákra), és kivájjuk a közepét,…

A grillezett makréla rendkívül finom, laktató és egészséges étel, az elkészítése pedig végtelenül egyszerű és gyors. Mindössze 20 perc alatt elkészítettem a fotón látható fogást!Aki még nem fogyasztott makrélát, annak röviden írok néhány alapvető információt.  A hal húsa rózsaszínű, magas…

Hozzávalók6 tojás6 evőkanál cukor6 evőkanál Nagyi titka finomlisztFél csomag Dr. Oetker sütőporHolland kakaópor ElkészítésA 6 tojás sárgáját kikeverem 6 kanál cukorral. A 6 tojás habját felverem és 6 kanál liszttel, illetve  a fél sütőporral a masszához keverem. Ezután…

Hozzávalók4 tojás sárgája14 dkg Rama margarin14 dkg porcukorfél citrom leve20 dkg Nagyi titka finomlisztfél tasak Dr.Oetker sütőporsárgabarack lekvár15 dkg darált dió1 citrom reszelt héjaElkészítésA 4 tojás sárgáját a Rama margainnal, a porcukorra és a fél citrom levével habosra keverem. A 20 dkg…

Mivel tombol a szederszezon és a kertem egyetlen szederbokra roskadozik a sok szép érett gyümölcstől, ezért nem volt kérdés, hogy melyik lesz az a gyors és finom édesség, amelyet elkészítek a családomnak ebből az isteni gyümölcsből!  Egyszerű piskótatekercs szederkrémmel Hozzávalók a tésztához6…

A nemespenész borította krémesen lágy közepű sajt igazi mesebeli múltra tekint vissza. A camambert az azonos nevű normandiai faluról elnevezett világhírű francia lágy sajt.  Zsírtartalma 45-50%-os. Egy darab elkészítéséhez 2 liter tej szükséges. A sajt tálalása és fogyasztása szobahőmérsékletű…

A Martini minden kétséget kizáróan a világ legnépszerűbb koktélja. Hogy ki készítette el először a ma is ismert klasszikus formájában, már nem lehet tudni. Fejlődése azonban a Martinez-koktéloktól kezdve - melyet a Manhattanhez hasonlóan Jerry Thomas ír le először és valószínűleg ő is talált ki -…